Zamanın getirdiği koşullar, çalışmayı zorunlu kılmaktadır. Aktif iş hayatı içerisinde yer edinemeyen kadınlar, evde çalışarak çeşitli yollardan ek gelir elde etmenin çarelerini aramaktadır. Herhangi bir meslek edinememiş olan, evde hasta bakmakta ya da çocuğu ile ilgilenmek zorunda olan tüm kadınların gelir elde etmek için yapabilecekleri ek işler bulunmaktadır. Böylelikle aile bütçesine katkıda bulunmak ve artan giderlerin karşılanması için çözüm üretmek de mümkün olmaktadır.
Günümüzde pek çok kadın evde yemek yaparak para kazanırken, evde reçel yaparak para kazanan kadınlar da vardır. Evden yapılabilecek, gıda sektörü ile ilgili olan işlerden biri de konserve yaparak para kazanmaktır.
Mutfak konusunda yetenekli olan hanımlar!
Kadınların büyük bir kısmı aktif olarak çalışamasalar da evden çalışarak aile bütçesine katkıda bulunmaktadır. Örgü örerek para kazanmak, nikah şekeri hazırlamak, toka ve takı işleri yapmak, dikiş dikerek para kazanmak vs. çeşitli işler yapılarak para kazanılmaktadır. Belli işlerde yeteneği olmayan kadınların umutsuzluğa kapılarak kendilerine güvensiz oldukları da bi gerçektir. Bunun yanı sıra örgü örmek konusunda bilgisiz bir kadının yapabileceği başka bir iş mutlaka bulunmaktadır.
Evde konserve yapmak, hemen her kadının sürekli mutfağında yaptığı bir iştir. Oldukça kolay olan bu işi yaparak gelir elde eden kadınların sayısı giderek artmaktadır. Evde konserve yapımı hakkında hiç bilgisi olmayan hanımların bile, yemek kitaplarından veya internette ki sitelerden konserve yapımı tekniklerini ve püf noktalarını ücretsiz bir şekilde öğrenmeleri mümkündür.
Konserve yapımı konusunda nelere dikkat edilmelidir?
Konserve yaprak para kazanmaya karar veren hanımların dikkat etmesi gereken bazı hususlar vardır. Gıda alanında hizmet vermek önemlidir. Hazırlanan ürünlerin steril koşullarda ve sağlık açısından uygun tekniklerle hazırlanmış olması da çok önemlidir.
Konserve uzun süreli saklanan bir gıda ürünüdür. Bu nedenle ilk yapılması gereken konserve yapımının inceliklerini öğrenmektir.
Konserve yapımı konusunda, kullanılacak materyallerin sağlıklı cam materyallerden olması ve kapaklarının yeni ve yıpranmamış olmasına da dikkat edilmelidir. Konservede kullanılacak sebze ve meyvelerin mevsiminde üretilmiş olması da sağlık açısından önemli bir husustur. Bu nedenle konserve yapımında seçilecek ürünler o mevsime uygun olmalıdır. Ayrıca ürünlerin satın alındığı yer de önemlidir. Konserve yaparak para kazanmayı hedefleyen hanımlar sürekli alışveriş yaptıkları güvenilir yerleri tercih etmeli, ürünlerin kaliteli olmasına dikkat etmeli ve tazeliğinden mutlaka emin olmalıdır. Ürünler konserve haline getirilirken, pişirme ve ambalajlama yaparken sağlık koşullarına dikkat etmeli, ürünlerin besin değerinin kaybolmamasına özen göstermelidirler.
Evde yapılan konserveler nasıl satılır?
Markette hazır konserveler satılıyor olsa da, evde hazırlanan konserveler lezzet ve sağlık açısından daha sağlıklı olduğu için bir çok kişi el yapımı konserveleri tercih eder.
Evde yapılan konservelerin satışı konusunda farklı yollar vardır. Öncelikle yakın çevreye satmaya başlayarak zamanla çevrede duyulması da sağlanmaktadır. Bunun yanı sıra sosyal medya ve internet tanıtımın hızla yayılması anlamında oldukça etkilidir. Konserve yapımında iddialı olan hanımlar, kendi web sitelerinde de ürünlerini tanıtarak satışını yapabilmektedir. Ayrıca restoran ve lokantalarla iletişime geçilerek düzenli olarak konserve satışı yapılacak yerler ayarlamak da mümkün olmaktadır. Günümüzde bu yolla para kazanan, evde konserve yapmaya başlayarak ilerleyen zamanlarda kendi iş yerini açan hanımlar var. Hatta devlet, Kosgeb desteği alarak işlerinizi büyütebilirsiniz de.
Sakarya/ Serdivan ilçesinde oturuyorum.
Saat paketleme işini titizlikle yapmak isterim.
Ücreti haftalık olsun.
Nuriye Kaya İstanbul’da oturuyorum. 2 kız çocuğuma bakıyorum. Ev hanımıyım. 3 kişi yapacağız bu işi bu yüzden çok sayıda paket yapabiliriz. Ailece güzel haberlerinizi bekliyoruz. Teşekkürler